PROSCIUTTO
Sce tomates, tomates cerises. Après cuisson: jambon de parme, mozzarella di buffala, roquette, parmesan et crème de balsamique.
15€50
MAESTRO
Sce Tomates, tomates cerises, gorgonzola, poulet. après cuisson: Mozzarella di buffala, roquette et crème balsamique.
17€00
SAUMON ROYAL
crème, mozzarella. après cuisson: saumon fumé, burrata crémeuse et huile au citron
18€50
'NDUJA ROYAL
Sce Tomate, 'Nduja, chèvre, aubergine. après cuisson: mozzarella di buffala, roquette et parmesan
17€00
PIACENZA
tomates, tomates cerises. Après cuisson: jambon de parme, roquette, burrata crémeuse, pesto et pecorino
18€50
TARTUFADA
Base crème de truffes après cuisson : jambon blanc à la truffe, carpaccio de truffes et burrata
21€00
